Über uns
Die indische Küche ist unglaublich
vielfältig im Geschmack. Jede
Region in Indien besitzt ihre
eigene Küche und
Zubereitungsart.
Wir sind auf die nordindische
Küche spezialisiert. Auf frische
Zutaten legen wir grossen Wert,
und bevorzugen saisonale
Lebensmittel und Produkte.
Das Konzept hinter Ahsaas ist
reine Einfachheit. Ahsaas heisst
übersetzt „fühlen“. Wir versuchen
mit unseren Gerichten, Indien zu
Ihnen nach Hause zu bringen.
Unsere Speisekarte bietet eine einfache Auswahl an Gerichten, wir sind aber jederzeit bereit, auf individuelle Wünsche unserer Gäste einzugehen. Unser wichtigstes Ziel ist es, jegliche Wünsche und Anregungen unserer Kunden zu 100 % zu erfüllen.
Das Catering haben wir im Frühling 2014 gegründet.
Ich und meine Familie kommen ursprünglich aus Punjab, Nordindien. Wir leben schon seit über 25 Jahren in der Schweiz.
Vor zwei Jahren kam meiner Frau und mir der Gedanke, unser Hobby, das Kochen, zu einem Nebenberuf zu machen.
Angefangen haben wir mit Marktständen. Unsere ersten grossen Stände waren an der Bundesfeier am Rhein, am Jugendkulturfest in Basel (JKF) oder am Integra Fest in Liestal. Die Resonanz der Gäste war so positiv, so dass wir uns entschlossen, ein Catering mit Hauslieferung zu eröffnen
Unser Slogan und unsere Philosophie:
" Ihre Suche nach köstlichen indischen Speisen kommt zu einem Ende mit uns".
